Qui va dir que era impossible menjar menjar excepcional després d'un gran partit de padel ? Doncs el Dubai Matcha Club ens demostra que sí que és possible.

Matcha Club: la Casa Club 2.0

Le Matcha Club inaugurat el 2021, és un dels nous atractius del barri d'Al Quoz. Amb 6 pistes exteriors, un disseny acurat i una plantilla altament qualificada, aquest club vol convertir-se en un dels principals punts d'interès del padel de la ciutat. Aquest club mostra una ideologia diferent de la noció de "club" que coneixem. Matcha vol convertir-se en un lloc real de la vida per dret propi. Els conceptes de benestar i comunitat són al centre del projecte, amb molts espais verds i zones creades per a la pràctica de la meditació i el ioga.

Matcha Club Dubai vegetació

Restauració

El restaurant es deia "Ordenat”Ofereix un menú innovador: una barreja intel·ligent de clàssics de la gastronomia francesa entrellaçada amb la dolçor de l'art culinari japonès.

El menú elaborat pel xef Shaunne Cordier inclou barreges dolces i salades com el bol de matcha amb mel i l'entrepà de sando d'ou. Però també, hi trobareu el “entrepà francès” amb carn de vedella estofada amb miso i l'entrepà amb amanida d'alvocat i algues, éclairs vegans amb matcha i xocolata, pancakes amb fulles de llet japonesa i torrada francesa servida amb matcha mascarpone i yuzu. En resum, plats que emocionaran les vostres papil·les gustatives i us tornaran a impulsar després d'un gran partit guanyat en 3 sets!

Aquest tríptic de benestar, esport i alimentació acompanyat d'un entorn excepcional agradaria a qualsevol, i no cal dir que aquest club trobarà una clientela pròpia i atraurà també els amants del padel passant per Dubai (que comencen a tenir l'elecció a nivell dels clubs a provar)!

Nasser Hoverini

Apassionat del futbol, ​​vaig descobrir el padel el 2019. Des de llavors, ha estat un amor boig amb aquest esport fins al punt d’abandonar el meu esport favorit.